佛桑花

《粤语》：佛桑枝叶类桑，花丹色，名朱槿，一名福桑，又名扶桑，重台者曰爱老。多以为蔬。《纲目》木槿后有扶桑条，止载外治，故补之。

吴震方《岭南杂记》：扶桑，粤中处处有之。叶似桑而略小，有大红、浅红、黄三色，大者开泛如芍药，朝开暮落，落已复开，自三月至十月不绝。佛桑与扶桑正相似，而中心起楼，多一层花瓣。今人以扶桑、佛桑混一，非也。纱缎黑退变黄，捣扶桑花汁涂之，复黑如新。

润容补血。（《粤语》）　美颜润血。（《陈述斋琐语》：朱槿花，蒸醋食之，粤中妇女多以此美姿。）敏按：《两粤琐语》载朱槿与佛桑皮微有异，云朱槿一名日及，亦曰舜英。叶如桑，光润而厚，高止四、五尺，而枝婆娑。自仲春花至仲冬，一丛之上，日开数百朵，朝开暮落，色深红，五出，大如蜀葵，瓣卷起，势若飞扬，层出如楼子，有蕊一条，比瓣稍长，上缀金屑，日光所烁，疑有火焰。粤女多种之，插枝即生。《苏子瞻诗》：焰焰烧空红佛桑。谓朱槿也。然佛桑又有殷红、水红、黄、紫各色，比朱槿差小，称小牡丹，四时有花。白者以为蔬菜，甜美可口，女子食之尤宜。据陈述斋所云：则佛桑与朱槿一类而二物，要其功用亦不甚远，故《粤语》以为即朱槿。今并附录其功用，以补李氏所未备。