蜜姑鱼

《宦游笔记》：自光溪入四明二十余里，有蜜岩，峭壁千寻，下临深溪，窅洞无底，岩颠旧有蜂窠，聚蜂数百万，其蜜滴下，溪鱼食之，故鱼味甘绝，曰蜜姑鱼。其钓法倍多曲折，鱼性极喜苔，须缒悬崖下，有水衣演漾深碧而细者，剜以为饵。鱼性暴，遇钓则跳岩，卒不可制。而蜜岩下溪水清甚，用粗绠，则恐鱼之瞥见而惊游也。用细丝，则又恐不足以胜鱼跳岩之力。钓者乃取丝长十余丈，盘于杆上，遥望见深波中，鱼诩诩鼓鬣而至，则取丝徐徐放之，如小儿之送纸鸢者，使得纵其所往。鱼入钩，果一跃数尺，翻波跋浪，横激溪面，其鳞光闪烁，如千片碎金，杂珠颗中，随风散洒，观者莫不目眩心动，已而徐徐力倦，乃可取之。

性温，味甘。食之生胃津，益肺气，补血脉，增髓去热，除虚羸，壮筋骨，止嗽定喘，功同燕窝、蛤蚧也。

按：此鱼最洁，惟食苔蜜，苔寒而蜜温，得水火既济之力，大能补土生金。燕窝性清肃而下行，蛤蚧性和中而温脏，此则故能兼之，真劳嗽虚羸之食品上药也。《柳崖外编》载：张方海浙人，少年读书四明，尝断炊者数月。山磵谷多竹，峭壁有蜜，蜜入江化为鱼，名蜜鲇。张遂掘笋钓鲇而食，自言笋味淡以清，蜜鲇浓而美，有天台胡麻所不如者。嗣后遂轻身耐寒暑，不复思烟火味。据此，则其功用信不诬也。