蚬腊

蚬生沙泥中，江湖溪涧多有。其类不一，有黄蚬、黑蚬、白蚬、金口、玉口等名。黄蚬壳薄肉肥，黑蚬壳厚肉薄。又番禺韦涌地方，产无耳蚬，更甘美异常。凡蛤之属，皆能孕子，而黄蚬化蛾而散卵，白蚬藉雾以生形，则又一异。《海南介语》：蚬在沙者黄，在泥者黑。蚬老则肉出小蛾，而蚬死，小蛾复散卵水上为蚬。凡南风雾重，则多白蚬，北风雾则否。盖白蚬之生，生于雾。雾味咸，咸为白蚬所生之本。始生时，白蚬之形如雾，自空而下，若无若有，人见以为雾也。渔人知之，以为天雨蚬子也。蚬子即成，以天暖而肥，寒而瘠。在茭塘沙湾二都江水中，积厚至数十百丈，是曰蚬塘，其利颇大。《纲目》蚬下集解，尚欠详晰。且其主治下，壳肉、蚬水皆载，而蚬腊无闻焉，特采《介语》以补。

解蛊，并治不服水土。（《介语》）