荠苨

（《别录》中品）

校正：（并入《图经》杏参）

【释名】杏参（《图经》）杏叶沙参（《救荒》）菧苨（菧音底。《尔雅》）甜桔梗（《纲目》）白面根（《救荒》）苗名隐忍（〔时珍曰〕荠苨多汁，有济[艹/泥]之状，故以名之。济[艹/泥]，浓露也。其根如沙参而叶而杏，故河南人呼为杏叶沙参。苏颂（《图经》）杏参，即此也。俗谓之甜桔梗。（《尔雅》）云：[艹/泥]，菧苨也。郭璞云：即荠苨也。隐忍，说见下文）

【集解】〔弘景曰〕荠苨根茎都似人参，而叶小异，根味甜绝，能杀毒。以其与毒药共处，毒皆自然歇，不正入方家用也。又曰：魏文帝言荠苨乱人参，即此也。荠苨叶甚似桔梗，但叶下光明滑泽无毛为异，又不如人参相对耳。〔恭曰〕人参苗似五加而阔短，茎圆有三四桠，桠头有五叶，陶引荠苨乱人参，误矣。且荠苨、桔梗又有叶差互者，亦有叶三四对者，皆一茎直上，叶既相乱，惟以根有心为别尔。〔颂曰〕今川蜀、江浙皆有之。春生苗茎，都似人参，而叶小异，根似桔梗，但无心为异。润州、陕州尤多，人家收以为果，或作脯啖，味甚甘美，兼可寄远，二月、八月采根暴干。〔承曰〕今人多以蒸过压扁乱人参，但味淡尔。〔宗奭曰〕陶以根言，故云荠苨乱人参；苏以苗言，故以陶为误矣。〔机曰〕荠苨苗茎与桔梗相似，其根与人参相乱。今言苗茎都似人参，近于误也。当以人参、荠苨、桔梗三注参看自明矣。〔时珍曰〕荠苨苗似桔梗，根似沙参，故奸商往往以沙参、荠苨通乱人参。苏颂《图经》所谓杏参，周定王《救荒本草》所谓杏叶沙参，皆此荠苨也。《图经》云：杏参生淄州田野，根如小菜根。土人五月采苗叶，治咳嗽上气。《救荒本草》云：杏叶沙参，一名白面根，苗高一二尺，茎色清白。叶似杏叶而小，微尖而背白，边有叉牙。杪间开五瓣白碗子花。根形如野胡萝卜，颇肥，皮色灰黝，中间白色。味甜微寒。亦有开碧花者。嫩苗煠熟水淘，油盐拌食。根换水煮，亦可食，人以蜜煎充果。又陶弘景注桔梗，言其叶名隐忍，可煮食之，治蛊毒。谨按《尔雅》云：蒡，隐忍也。郭璞注云：似苏，有毛。江东人藏以为葅，亦可瀹食。葛洪《肘后方》云：隐忍草，苗似桔梗，人皆食之。捣汁饮，治蛊毒。据此则隐忍非桔梗，乃荠苨苗也。荠苨苗甘可食，桔梗苗苦不可食，尤为可证。《神农本经》无荠苨，止有桔梗一名荠苨，至《别录》始出荠苨。盖荠苨、桔梗乃一类，有甜、苦二种，则其苗亦可呼为隐忍也。

根

【气味】甘，寒，无毒。

【主治】解百药毒。（《别录》）杀蛊毒，治蛇虫咬，热狂温疾，罯毒箭。（《大明》）利肺气，和中明目止痛，蒸切作羹粥食，或作齑菹食。（昝殷）食之，压丹石发动。（孟诜）主咳嗽消渴强中，疮毒丁肿，辟沙虱短狐毒。（时珍）

【发明】〔时珍曰〕荠苨寒而利肺，甘而解毒，乃良品也，而世不知用，惜哉。按葛洪《肘后方》云：一药而兼解众毒者，惟荠苨汁浓饮二升，或煮嚼之，亦可作散服。此药在诸药中，毒皆自解也。又张鷟《朝野佥载》云：各医言虎中药箭，食清泥而解；野猪中药箭，豗荠苨而食。物犹知解毒，何况人乎？又孙思邈《千金方》，治强中为病，茎长兴盛，不交精出，消渴之后，发为痈疽，有荠苨丸、猪肾荠苨汤方，此皆本草所末及者。然亦取其解热解毒之功尔，无他义。

【附方】（旧四，新三）

强中消渴（猪肾荠苨汤，治强中之病，茎长兴盛，不交精液自出，消渴之后，即发痈疽。皆由恣意色欲，或饵金石所致，宜此以制肾中热也。用猪肾一具，荠苨、石膏各三两，人参、茯苓、磁石、知母、葛根、黄芩、栝楼根、甘草各二两，黑大豆一升，水一斗半，先煮猪肾、大豆取汁一斗、去滓下药，再煮三升，分三服。后人名为石子荠苨汤。又荠苨丸：（用荠苨、大豆、茯神、磁石、栝楼根、熟地黄、地骨皮、玄参、石斛、鹿茸各一两，人参、沉香各半两，为末。以猪肚治净煮烂，杵和丸梧子大。每服七十丸，空心盐汤下。并《千金方》）

丁疮肿毒（生荠苨根捣汁，服一合，以滓傅之，不过三度。《千金翼》）

面上皯疱（荠苨、肉桂各一两，为末。每用方寸匕，酢浆服之，日一服。又灭瘢痣。《圣济总录》）

解诸蛊毒（荠苨根捣末，饮服方寸匕，立瘥。陈延之《小品方》）

解钩吻毒（钩吻叶与芹叶时相似，误食之杀人。惟以荠苨八两，水六升，煮取三升，每服五合，日五服。仲景《金匮玉函》）

解五石毒（荠苨生捣汁，多服之。立瘥。苏颂《图经》）

隐忍叶

【气味】甘、苦，寒，无毒。

【主治】蛊毒腹痛，面目青黄，林露骨立，煮汁一二升饮。（时珍）主腹脏风壅，咳嗽上气。（苏颂）