小儿潮红综合征

鲭鱼类中毒所致潮红综合征(flushing syndrome),是指食用鲭鱼后,发生的以颜面、颈部、躯干等处皮肤潮红为主的一组症候群,系鲭鱼所含毒素所致。食鲭鱼后是否发病,与鱼的质量有关,由于每批捕捞产品的冷藏处理过程、质量和烹调方式不尽相同,往往有某一批市售产品和集体团伙用膳者多人同时发病的倾向。经研究证实鲭鱼所含毒素系一种混合性耐热物质,其中包括组胺、Sanrine(一种类似组胺的化学物质)以及组氨酸经细菌脱羧作用产生的一些毒物。

概述

小儿潮红综合征病因

潮红综合征并非因污染细菌直接引起,亦不属变态反应,而系鲭鱼所含毒素所致。

小儿潮红综合征的临床表现

一般在进食鲭鱼后30分钟~1小时内发病,快者仅数分钟,突然发生颜面颈部躯干上部手臂等处皮肤潮红、灼热、结膜充血,貌似醉汉。可有荨麻疹、血管神经水肿等皮损,重症者有搏动性头痛、心悸、咽部烧灼感,甚至出现呼吸困难休克瞳孔扩大。患儿可有痉挛性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状症状轻重与食入量有关。这些临床症状一般在数小时内可自行缓解消失。

小儿潮红综合征的检查

应做血液检查如血常规、血pH值、血电解质检查、肝肾功能检查[方剂汇www.fane8.com]可疑食物呕吐物做相应检查,做大便镜检和培养,应做心电图X线胸片等检查。

小儿潮红综合征的诊断

本病根据确切的食用鲭鱼史并突然出现潮红、灼热、结膜充血等表现,在除外药物及可产生潮红的其他原因后做出诊断。

小儿潮红综合征治疗

轻症口服或肌内注射抗组胺药物重症病例静脉输液,点滴氢化可的松静脉注射地塞米松,此外还应作对症处理

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