植物的作用

植物的作用绿色植物对居室的污染空气具有很好的净化作用。美国科学家威廉·沃维尔经过多年测试，发现各种绿色植物都能有效地吸收空气中的化学物质并将它们转化为自己的养料：在24小时照明的条件下，芦荟消灭了1立方米空气中所含的90%的醛，常青藤消灭了90%的苯，龙舌兰可吞食70%的苯、50%的甲醛和24%的三氯乙烯，垂挂兰能吞食96%的一氧化碳、86%的甲醛。绿色植物对有害物质的吸收能力之强，令人吃惊。事实上，绿色植物吸入化学物质的能力大部分来自于盆栽土壤中的微生物，而并非主要来自叶子。在居室中，每10平方米栽一两盆花草，基本上就可达到清除污染的效果。能净化室内环境的花草有：芦荟、吊兰和虎尾兰，可清除甲醛。15平方米的居室，栽两盆虎尾兰或吊兰，就可保持空气清新，不受甲醛之害。虎尾兰，白天还可以释放出大量的氧气。吊兰，还能排放出杀菌素，杀死病菌，若房间里放有足够的吊兰，24小时之内，80%的有害物质会被杀死；吊兰还可以有效地吸收二氧化碳。紫苑属、黄耆、含烟草和鸡冠花，这类植物能吸收大量的铀等放射性核素。常青藤、月季、蔷薇、芦荟和万年青，可有效清除室内的三氯乙烯、硫比氢、苯、苯酚、氟化氢和乙醚等。桉树、天门冬、大戟、仙人掌，能杀死病菌。天门冬，还可清除重金属微粒。常春藤、无花果、蓬莱蕉和普通芦荟，不仅能对付从室外带回来的细菌和其他有害物质，甚至可以吸纳连吸尘器都难以吸到的灰尘。龟背竹、虎尾兰和一叶兰，可吸收室内80%以上的有害气体。柑桔、迷迭香和吊兰，可使室内空气中的细菌和微生物大为减少。月季，能较多地吸收硫化氢、苯、苯酚、氯化氢、乙醚等有害气体。紫藤，对二氧化硫、氯气和氟化氢的抗性较强，对铬也有一定的抗性植物的作用绿色，给人以清新、柔和、惬意之感。绿色植物，维系着生态平衡，使万物充满生机。从化学角度看，它还微妙而准确地反映着我们周围环境的特征和变化，供给人类许多有用的信息和物质。绿色植物最为突出的作用，当然就是合成有机物。这个庞大的“吸碳制氧厂”吸取空气中的二氧化碳，在日光和叶绿素的作用下，跟吸收的水分发生反应，形成葡萄糖，同时放出氧气：6CO2+H2OC6H12O6+6H2O+6O2接着葡萄糖分子形成淀粉：nC6H12O6(C6H12O6)n+nH2O当淀粉在叶子里受酶的作用时又分解为葡萄糖：(C6H12O6)n+nH2OnC6H12O6总方程式：6CO2+H2OC6H12O6+6H2O+6O2这样，绿色植物就依靠自身完成了用无机物合成有机物的过程。作为地球上最大的氧气和有机物的制造厂，绿色植物中发生的这个看似简单的化学方程式的意义是十分重大的。在矿藏的勘探中，植物有时也起着重要作用。在有些金属矿区的土壤中，这种金属的含量特别高，一般植物都无法生长；然而，有些植物却能适应恶劣的环境，生长得很正常。这些植物就成为那种金属的“指示植物”。比如，酸模、常山或某些石竹科植物丛生之地，常会发现地下有铜矿。地下若有金矿石，上面往往长忍冬，地下有锌矿，上面多长三色堇。兰液树分泌物里，镍含量较高时，它告诉人们：注意，这里可能有镍矿！在美国发现一种豆科植物“灰毛紫穗槐”，是铅矿的指示植物；他们还发现一种十字花科植物可以指示硒矿。通过这些植物的帮助，人们不必通过地质勘探也能够推测地下的矿藏了。许多绿色植物，还起着化学试剂的作用。杜鹃花、铁芸箕共生的地方，土壤一定是酸性的；马桑遍野之地，土壤呈微碱性;碱茅、马牙头群居处，是盐化草甸土的标志；如果荨麻、接骨木的叶里含有铵盐，预示它们生长的土攘中含氮量丰富……在大气污染日益严重的今天，不仅人类苦不堪言，就连植物也是深受其害。在南京某处，曾出现雪松因附近工厂排出的SO2和HF引起针叶发黄枯焦的事件。象雪松这样敏感的植物，在有害物质浓度极低以至于人们感觉不到时，起到了大气污染的“报警器”的作用。在植物受到有害物质的侵害时，一般有害气体都是从叶片上的气孔钻入的，因此叶片上往往出现肉眼看得见的各种伤斑。不同气体引起的伤斑也会有所不同。如果伤斑是二氧化硫引起的，则多出现在叶脉间，呈点状或块状；而由氟引起的伤斑大多集中在叶子的尖端和叶片边缘，呈环状或带状。但是，并不是任何一种植物都可以指示大气污染；一般来说，不同植物所指示的有害气体也是不一样的。比如，苔藓枯死；雪松呈暗竭色伤斑，棉花叶片发白；各种植物出现“烟斑病”。请注意，这是SO2污染的迹象。菖蒲等植物出现浅褐色或红色的明显条斑，是氮氧化物中毒的不祥之兆。假如丁香、垂柳萎靡不振，出现“白斑病”，说明空气中有臭氧污染。要是秋海棠、向日葵突然发出花叶，多半是讨厌的Cl2在作怪。其他的指示植物还有：紫花苜蓿、胡萝卜、菠菜可以监测SO2污染；菖兰、郁金香可以监测氟污染；苹果、玉米可以监测氯污染等等。而像柳杉、银杏、国槐等植物，甚至还可以吸收空气中的污染物，帮助我们净化空气呢！此外，各种水生和沼生植物对净化污水也由明显的作用。曾有人做过这样一个实验：在一个实验水池中栽培了芦苇后，从水中排除的悬浮物减少了30%，氯化物减少90%，有机氮减少60%，磷酸盐减少20%，氨减少66%，总硬度减少了33%。水池中的水经芦苇的净化，明显清洁多了。其他的水生植物在净化污水方面也是各显神通：水葱、田蓟、水生薄荷等植物可以有效杀死水中的细菌；凤眼莲、浮萍、菹草、金鱼藻等植物有较高的吸收水中重金属的能力……对人类有害的物质，对于这些植物来说却是必不可少的养料。它们是人们净化污水的好帮手。鼠是农业发展和人们日常生活中的大敌——它不仅糟蹋粮食，而且还传染疾病，可引起严重的瘟疫。多少年来，人们不断发明新的灭鼠药物，始终收效甚微。然而信不信由你，有些绿色植物就具有驱鼠的效应。这些驱鼠植物（还有一个有趣的名字叫“植物猫”），包括接骨木、芫荽、闹羊花等，大多可挥发对鼠类有剧毒作用的化学物质，或者是发出令鼠类无法忍受的气味，达到驱鼠的目的。利用这些植物驱鼠，既有效又环保。随着石油等常规能源的不断枯竭，人们一方面探索新能源如太阳能、潮汐能的开发，另一方面，开始在绿色植物中寻找能源的替代品“石油人工林”——直接能代替石油的烃类和油脂类的树种，它生产的液汁甚至不用加工就可以用作汽车的燃料。在植物家族中，有一类植物具有改良土壤的能力，因而被称为“绿肥”。人们常常请它们当开路先锋，到十分艰苦的旱、涝、盐、碱、酸、瘠的盐碱荒地或红壤荒地去“落户”。它们不仅能在这些地区扎根生长，而且还积极地替庄稼创造美好的生活环境。此外，绿肥植物多有强大的根系，能够充分吸收利用深层的水分和养分。因此，在它们死亡腐烂后，土壤表层就留下了丰富的养分。据计算，每亩如果收1500公斤苕子，土壤里就相当于增加了57公斤氮肥、12公斤磷肥、13公斤钾肥！像紫云英、苜蓿等一些豆科绿肥，自身就是一个小小的化肥厂——它们利用根瘤中的固氮菌，将空气的氮气合成为氮肥，每亩可产氮肥50公斤左右。绿肥植物是多么大的肥料仓库啊！绿色植物的作用还有很多。无论是肉食动物还是草食动物，其食物都直接或间接地来源于绿色植物光合作用产生的有机物；植物的各个部分经过加工，可用做燃料、肥料，也可以制成大量化工产品；某些植物体内含有特殊的珍贵物质，可提炼出来制作香料、药物等等……绿色植物对于我们，真是太重要了。葱郁的枝叶，芬芳的果花，无不令人陶然。然而，谁又能想到这些貌似美丽和平的生物无时无刻不在进行着化学战呢？植物化学武器的种类很多，几乎都是有机物，酸类有：香草酸、肉桂酸、乙酸、氢氰酸等；生物碱类有：奎宁、丹宁、小檗碱、核酸嘌吟；醌类有：胡桃醌、金霉素、四环素；硫化物有：萜类、甾类、醛、酮、卟啉等等，这些化学武器分布于各类植物中，多集中于植物的根、茎、叶、花、果实及种子中，可随时释放。植物间的化学战有“空成”、“陆战”、“海战”三类，其手段之多，用心之险，恐怕即使是人类也要自叹弗如。空战：植物把大量毒索释放于大气中，形成大气污染使其它植物中毒死亡。加洋槐树皮挥发一种物质能杀死周围杂草，使根株范围内寸草不生；风信子、丁香花都是采用空战治敌的。陆战：这些植物把毒素通过根尖大量排放于土壤中，对其它植物的棍系吸收能力加以抑制。如禾本科牧草高山牛鞭草，根部分泌醛类物质，对豆科植物旋扭山、绿豆生长进行封锁，使之根系生长差，根瘤菌也明显减少。海战：利用降雨和露水把毒气溶于水中，形成水污染而使对方中毒。如桉树叶的冲洗物，在天然条件下可以使禾本科草类和草本植物丧失战斗力而停止生长；紫云英叶面工的致毒元素-硒，被雨淋人土中，就能毒死与它共同占据一山头的植物异种。绿色植物是比我们人类古老得多的大家族，我们对它们中复杂多变的化学现象的了解还远远不够。植物中还有很多秘密，等待着我们去发现，去研究，去揭示。