科学规划定单生产保护环境——北京中药材种植业开辟生态富民路

北京郊区中药材种植历史悠久，历史上曾是我国原料药材的重要流通市场。京郊所产中药材素有“国药”、“京药”等美誉。近年来，北京在开辟农民增收致富新途径的基础上，突出保护生态环境理念，大力发展生态效益、经济效益兼顾的作物品种，中药材种植业蓬勃健康发展。种植区向山区转移品种面向市场需求上世纪90年代末期，北京药材种植主要集中在通州区、房山区等平原区县。由于中药材种植机械化水平低、用工多、成本高等原因，种植中药材收入并不理想。不同地区种植的探索表明，山区才是种植中药材的最适宜地区。这是因为，第一，山区环境好，中药材产品质量高；第二，选择山区林下和坡地种植中药材，利用了过去无法利用的土地，不与粮食争地，同时还可治理裸露山坡，改善环境；第三，农户管理精细，产量高，效益好。探索的结果使北京中药材种植区域由传统的平原种植转向山区种植。目前，中药材种植主要分布在延庆、门头沟和怀柔等山区县，其中延庆县种植面积最大，达3.37万亩，其次是门头沟区和怀柔区，种植面积均达到上万亩。为了取得更好的经济效益，北京地区中药材品种种植面积主要根据市场需求而定，用价格杠杆进行调控。北京地区野生中药材达300余种，可进行人工栽培种，目前种植中药材具有一定规模的品种有20余种。其中以黄芩、西洋参的种植面积最大，占全市中药材种植面积的65％。其次是玫瑰花、金银花、板蓝根、远志、留兰香、菊花、牡丹和黄芪，另外还有少面积的射干和丹参等品种。着力推广定单生产解决药农后顾之忧在中药材产业发展过程中，为了解决农户药材销售问题，北京市中药材种植业协会依托同仁堂等大型制药企业，北京燕京饮片厂、北京人卫饮片厂和琪景饮片厂等40余家饮片厂和河北安国药材市场，为药农提供订单收购服务，在农民购买种子时就与其签订保护价回收药材的订单，解决农民中药材销售的后顾之忧。从2004年以来，该协会累计与农民签订订单2万余亩，直接联系企业回收药材400万公斤，为药农增收2000余万元。2007年，在北京市中药材种植业协会和密云县农业技术推广站的帮助下，密云县太师屯镇前南台村在林间种植白术20多亩，果农王金生自家果树行间种植了2亩白术，由于严格按照协会的技术要求进行管理，亩产鲜白术600多公斤，亩效益达到了8400元。兼顾经济生态效益发挥药材多种功能北京市中药材种植业协会理事长王俊英说，中药材种植品种的选择应因地制宜，兼顾经济效益和生态效益，重点推广抗旱、抗寒、冬季覆盖好、具有较高观赏价值的多年生药用植物。这样在提高山区农民收入的同时，可以降低对土壤耕作层的破坏，改善山区生态环境，打造农田优美景观，促进郊区旅游业发展。如连翘（又名迎春花），早春即开花，花量大，是早春优良的观花灌木，可以结合新农村建设，在宅旁、路边、溪边、岩石、山下栽种。由于其根系发达，也可作花篱或护堤树栽植。定植2～3年后就可基本覆盖地面，能有效防止雨滴击溅地面，减少侵蚀。连翘根系发达，固土能力强，可以防止土块滑移，保持水土，维持地力。此外，可以结合观光农业，发展药食两用的枸杞、桔梗以及观赏性非常好的牡丹和芍药等品种。黄芩除用于生产药材外，其叶片还可以加工成黄芩茶，延长其产业链，实现生态保护和农民增收的统一。