神曲

中药材“神曲”。别名:六神曲（《本草便读》）。出处:《药性论》。性状:呈方形或长方形的块状，宽约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，粗糙；质硬脆易断，断面不平，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空洞。有陈腐气，味苦。以陈久、无虫蛀者佳。化学成分:神曲中有酵母菌。其成分有挥发油，甙类、脂肪油及维生素B等。炮制:炒神曲：取麸皮撒匀于热锅内，俟起烟，将神曲倒入，……