蒜蓉羊肉片功能主治：温肾助阳。适用于肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软、遗尿或尿频等症。蒜蓉羊肉片组方：羊肉200克，蒜15克，熟植物油、生抽各8毫升，盐、味精各2克。
佛手炒肉片功能主治：芳香理气、健胃止呕。适宜高血压者食用。佛手炒肉片组方：新鲜佛手100克，猪瘦肉200克，木耳15克，植物油10毫升，盐5克，鸡精1克，香油2毫升，葱、姜各5克。
木耳肉片汤功能主治：滋阴润燥，强壮身体。适宜于阴虚津枯、消渴赢瘦、燥咳痰少、肌肤干枯、肠燥便秘，痔疮下血等症。木耳肉片汤组方：水发黑木耳 150克；清汤 1250克；瘦猪肉 150克；味精 1克；绿叶菜 25克；胡椒粉 0.5克；熟笋片 50克；酱油 适量；精盐 适量；淀粉 适量
海参肉片汤功能主治：滋阴清热。海参肉片汤组方：海参 100克；猪肉 100克
山楂肉片功能主治：滋阴健脾，开胃消食。适宜于食肉积滞而致胃肮饱满胀痛者食用，也可作为高血压、高血脂症、冠心症，消化不良等患者保健膳食。山楂肉片组方：山楂片 100克；荸荠 30克；鸡蛋清 2个；猪后腿肉 200克；淀粉 15克；面粉 15克；白糖 120克；猪油 15克；植物油 500克；精盐 适量；味精 少许；清汤 适量
炒木须肉片功能主治：柔肝调中，补益脾胃。炒木须肉片组方：黄花菜干品 20克；黑木耳干品 10克；猪瘦肉 60克