中药材“大枣”。性状:本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。贮藏:置干燥处，防蛀。炮制:除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。鉴别:取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）10m……
藕节枸杞大枣煎功能主治：滋阴降火止血。藕节枸杞大枣煎组方：藕节250克，枸杞子30克，大枣1000克
大枣米粥功能主治：健脾和胃。大枣米粥组方：大枣30克，粳米100克，冰糖适量
石韦大枣酒功能主治：促进白细胞数上升。主治白细胞减少症。 石韦大枣酒组方：石韦300g，大枣100g。
黄芪大枣包子功能主治：益气补血。适宜气血不足的皮肤病患者食用。黄芪大枣包子组方：黄芪30克，大枣40枚，面粉300克，发酵粉、碱水各1.5克。
大枣小麦粥功能主治：益气血、健脾胃。适宜消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。大枣小麦粥组方：小麦40克，大米120克，大枣6枚。
大枣煎功能主治：目热眦赤，生赤脉侵晴，息肉急痛，闭不开，如芥在眼碜痛。大枣煎组方：大枣7枚（去皮核），黄连2两（碎，绵裹），淡竹叶（切）5合。
甘麦大枣粥功能主治：益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数。甘麦大枣粥组方：小麦50克 大枣10克 甘草15克
半夏泻心汤去人参甘草干姜大枣加枳功能主治：呕甚而痞者。半夏泻心汤去人参甘草干姜大枣加枳组方：半夏6钱，黄连2钱，黄芩3钱，枳实3钱，生姜3钱。
大枣汤功能主治：主历节疼痛。大枣汤组方：大枣15枚 黄芪12克 附子6克 生姜6克 麻黄6克 甘草3克
大枣木香汤功能主治：健脾和胃，燥湿止泻。大枣木香汤组方：大枣20枚 木香6克
补益大枣粥功能主治：中风，惊恐虚悸，如人将捕之，四肢沉重。补益大枣粥组方：大枣7枚（无核），青梁粟米2合。
茯苓大枣粥功能主治：利水渗湿，健脾补中。适用于小儿脾虚久泻。茯苓大枣粥组方：茯苓粉30克 粳米60克 大枣10克 白糖适量
大枣饼功能主治：疟疾。大枣饼组方：大枣2个（去皮核），斑蝥2个（焙干）。
大枣陈皮竹叶汤功能主治：健脾益气，止涎。适用于小儿流涎。大枣陈皮竹叶汤组方：大枣5枚 陈皮5克 竹叶5克
甘草小麦大枣汤功能主治：养心安神，柔肝缓急。主治心阴受损，肝气失和之脏躁，症见精神恍惚，常悲伤欲哭，不能自主，心中烦乱，睡眠不安，甚则言行失常，哈欠频作，舌淡红苔少，脉细微数。现常用于言行失常，或无故悲伤，或喜怒不节者；心烦不得眠，或恍惚多梦，或坐卧不安，或身如蚁行者；汗多口干不思饮食，大便秘结，常数日不更衣者；畏一切声光，怕与人交言，喜独居暗室者；腹诊见右侧腹直肌痉挛，或右胁下脐旁拘急有结块者。甘草小麦大枣汤组方：甘草三两（9g），小麦一升（15g），大枣十枚。
大枣丸功能主治：肺积息贲，胁下大如杯，久不已，令人洒淅寒热，喘嗽，发肺痈，其脉结涩者。大枣丸组方：葶苈1两，黄陈皮1两，桔梗1两。
茯苓桂枝甘草大枣汤功能主治：降肾气。主治①《伤寒论》：发汗后，其人脐下悸，欲作奔豚；②《圣济总录》：伤寒发汗后，腹下气满，小便不利者。现常用于治疗消化不良的呕吐和更年期综合征。茯苓桂枝甘草大枣汤组方：茯苓半斤，桂枝四两(去皮)，甘草二两(炙)，大枣十五枚(擘)。
葶苈大枣汤功能主治：痰实肺闭，气不得宣，呼吸壅滞，喘急妨闷，胸膈痞痛彻背者。葶苈大枣汤组方：葶苈2两（炒紫色，杵成丸），大枣20枚。
大枣七味汤功能主治：冷嗽，遇诸冷便发者。大枣七味汤组方：大干枣30枚（擘），桂心4两，杏仁100枚（去皮尖双仁，研），细辛5两，吴茱萸3两，当归3两。
大枣杏仁丸功能主治：大腹水病，身体肿，上气，小便涩赤，脐深，颈上有两大脉动，唾稠，不得眠睡；每肿先随脚肿，亦有在前头面肿，或大便涩者。大枣杏仁丸组方：大枣40枚（饭蒸，剥去皮核），葶苈子5两（取苦者，熬令紫色），杏仁3两（熬令黄色）（1方加萤火虫粪）。
葶苈大枣泻肺汤功能主治：泻肺行水，下气平喘。主肺痈。喘不得卧，胸膈满闷；或一身面目浮肿，鼻塞，清涕出；或咳逆上气，喘鸣迫塞；或支饮胸满者，苔腻，脉滑。现常用于支气管哮喘、急慢性支气管炎、大叶性肺炎、肺气肿、肺源性心脏病、结核性胸膜炎等属痰浊阻肺者。葶苈大枣泻肺汤组方：葶苈（熬令黄色，捣丸，如弹子大）（15g）、大枣12枚。
大枣散功能主治：遍体浮肿，腹胀上气，不得卧，大小便涩。太阳中风，下利，呕逆，短气，不恶寒，热汗出，发作有时，头痛，心下痞硬，引胁下痛。兼及水肿，腹胁胀，酒食积，肠垢积滞，痃癖肾积，蓄热极痛，上气久不已。并风热燥甚，结于下焦，大小便不通。大枣散组方：芫花（微炒）1分，甘遂（炙）半两，大戟（煨，去皮）1分。
葱白大枣汤功能主治：霍乱后烦躁，卧不安。葱白大枣汤组方：葱白20茎，大枣20枚。
加味甘麦大枣汤功能主治：气血不足，阴阳失调，眼睛赤痛，发止不定，发时白晴淡红，疼痛不重，寒热交作，或有头痛，心烦意乱，脉细数无力，舌淡苔白，舌心粉红；止时不药而愈，状若常人，反复发作，一年数次。加味甘麦大枣汤组方：炙甘草9g，麦冬9g，人参3g，小麦30g，大枣5枚，白芍9g。
荔枝干大枣功能主治：补气血。适用于失血性贫血。荔枝干大枣组方：荔枝干 大枣各7枚
大枣膏功能主治：急慢惊风。大枣膏组方：大枣1个（蒸熟用），巴豆3个（去皮，烧存性用）。
山药大枣粥功能主治：补气血，健脾胃，抗衰老。适用于老年人胃虚食少。脾虚便溏，气血不足，营养不良，病后体虚，羸瘦衰弱。山药大枣粥组方：山药 30克；大枣 10枚；粳米 100克；冰糖 适量
葶苈大枣茶功能主治：泻肺行水。适用肺痈喘不得卧、痰稠。葶苈大枣茶组方：葶苈子 5克；大枣 3枚；花茶 3克
大枣粥功能主治：健脾益气。适用于脾胃虚弱，血小板减少，贫血，胃虚食少等症。大枣粥组方：大枣 20枚；粳米 60克；冰糖 适量