在我国的南方,秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染。姜片虫是寄生在人体中的一种吸虫,通常寄生在小肠内,靠吸盘的作用牢牢吸附在肠壁上,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、……
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