牛鞭

枸杞肉苁牛鞭汤功能主治：补肾助阳、益精润燥。适用于肾阳虚弱、精血不足所致的阳痿、滑精、腰膝酸软、头昏、耳鸣等症。枸杞肉苁牛鞭汤组方：枸杞子、肉苁蓉各3克。黄牛鞭60克，肥母鸡肉30克，生姜5克，花椒1克，绍酒10毫升，味精1克，盐3克，植物油5克。

红烧牛鞭功能主治：补肾壮阳，益精补髓。适宜于虚损劳伤、腰膝酸痛、肾虚阳痿，耳鸣目眩、年老瘦弱等症。红烧牛鞭组方：牛鞭 1000克；鸡汤 500克；酱油 12克；湿淀粉 50克；葱段 60克；生姜块 30克；蒜瓣 12克；花椒油 15克；熟猪油 75克；盐 适量；味精 适量；白糖 适量；料酒 适量；花椒 少许；糖 少许