中药材“甘蔗皮”。出处:《纲目》。化学成分:甘蔗皮的蜡中含醛类、醇类、酸类和烃类等成分，还有β谷甾醇和豆甾醇。功能主治:治小儿口疳，秃疮，坐板疮。用法用量:外用：煅存性研末撒或调敷。复方:①治小儿口疳：蔗皮烧研掺之。（《简便单方》） ②治鬎疬初起：紫甘蔗皮烧存性，香油调搽。（《百草镜》） ③治坐板疮：甘蔗皮烧存性，香油调涂。（《周益生家宝方》）。出处:出自《……
中药材“甘蔗滓”。出处:《纲目》。功能主治:治秃疮，痈疽，疔肿。用法用量:外用：煅存性研末撒或调敷。复方:①治小儿头疮白秃：甘蔗滓烧存性，研末，乌桕油调，频涂取瘥。（《纲目》） ②治背疽恶疮，收口长肉：甘蔗滓，晒燥，煅存性，研极细，筛药填满疮孔内，膏药盖住。（《救生苦海》） ③治疔疮：甘蔗滓晒干，真香油点灯烧成灰，以津液调匀，银簪挑破，点上。加珍珠油、胭脂调……
中药材“甘蔗”。别名:红甘蔗。生境分布:南方各省。化学成分:含蔗醣13～27％、己酸、乙醇酸（gallcollic acid）、甘氨酸、乌头酸等。 未成熟甘蔗汁中含酚性物质及鞣质。 蜡质中含甾醇等。性味:甘，平。功能主治:除热止渴，和中，宽隔，行水。主治发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，心胸烦热，反胃呕吐，妊娠水肿。用法用量:鲜秆1～3两，水煎或榨汁冲服。别名:……
甘蔗丝瓜粥功能主治：消肿止痛、清热生津。适用于急、慢性咽炎。甘蔗丝瓜粥组方：新鲜甘蔗30克，生丝瓜20克，粳米60克。
甘蔗红茶功能主治：清热生津。适用于治疗咽干口渴 ，喉痒咳嗽 ，过食肥腻食品等甘蔗红茶组方：甘蔗 500克，红茶5克
霉变甘蔗中毒是由于食用霉变甘蔗而引起的中枢神经系统中毒性疾病。多发生在2～3月的北方地区，因产自南方的甘蔗11月份收割后运到北方，储存在仓库、地窖等地方堆放过冬，第2年春天销售时部分霉变。其病原菌是节菱孢，产生的毒素主要损害中枢神经系统。
甘蔗生姜汁功能主治：清热和胃，润燥生津，降逆止呕。适用于妊娠胃虚呕吐者。甘蔗生姜汁组方：甘蔗汁100克 生姜汁10克
甘蔗粥功能主治：极润心肺，清热生津，养阴润燥。主老人咳嗽虚热，口舌干燥，涕唾浓粘；热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结。甘蔗粥组方：甘蔗汁1升半，青梁米4合（净淘）。