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山楂核桃饮

组成 核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。
制备 将核桃仁加水少许,制成茸浆,加适量凉开水调成稀浆汁备用。将山楂去核、切片,加50克水煎煮30分钟,过滤后以同样条件煎煮次,再把山楂汁合在一起,放置火上,加入白糖搅拌,待溶化后倒入核桃仁浆汁内,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
功用 补肺肾,润肠燥,消食积。适宜于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、食积、血滞经少及腹痛等症。也可作为冠心病、高血压,高血脂症及老年便秘等患者的保健饮。
出处 《中华药膳》

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