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豆腐兔肉紫菜汤

组成 嫩豆腐 250克;紫菜 30克;兔肉 60克
制备 <p>1、将紫菜撕成小片,兔肉切薄片,加细盐、黄酒、淀粉拌匀,嫩豆腐切厚片。</p><p>2、锅内放清水适量,煮沸后先下豆腐片和食盐,再沸后入兔肉片,中火煮5分钟,调味,放入葱花,立即起锅,倒入盛紫菜的瓷盆中,搅匀即成。</p>
用法 佐餐食用。
功用 化痰降浊,益智健脑。

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