首页 / 汤方 /莲子银耳汤

莲子银耳汤

组成 干银耳 10克;鲜莲子 30克;鸡清汤 1500克
制备 <p>将发好的银耳加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透时取出。将鲜莲子剥去青皮和白衣,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,随之装入银耳碗内。将鸡汤入锅烧开,加料酒、精盐、白糖、味精少许调味后放人银耳、莲子碗内即成。</p>
用法 每日2次,佐餐食用。
功用 滋阴润肺。

搜索推荐