首页 / 药膳 /杜鹃猪肺

杜鹃猪肺

组成 杜鹃叶 15克;鲜猪肺 500克;冰糖 15克;鸡汤 500克
制备 <p>1、将杜鹃叶洗净放碗内,加入绍酒、冰糖上屉蒸40分钟,取出用洁净纱布绞汁过滤备用。</p><p>2、把猪肺用水冲洗干净,下锅煮透,捞出切片,放入砂锅内,加入鸡汤、葱白、姜片、花椒水、精盐,上火炖熟。</p><p>3、拣去葱、姜块,再加入杜鹃汁、味精、香油,开锅盛入碗内即可食用。</p>
用法 佐餐食用,可常食。
功用 补虚化痰,强心活血。

搜索推荐