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淡菜皮蛋粥

组成 淡菜 30克;皮蛋 1个;粳米 100克
制备 <p>粳米加适量清水煮粥,待米开时加入洗净的淡菜同煮,粥将成时放入切碎的皮蛋,稍煮,加盐1~2克调味。</p>
用法 每日早晨食用,连食5~7日为1个疗程。
功用 滋阴降火,清热除烦。

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