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麦冬豌豆冻

组成 麦冬 20克;豌豆 150克;白糖 200克;琼脂 2克;青梅 少许;桂花 少许
制备 <p>1、将豌豆加清水煮酥,带水用网筛擦去皮成沙。琼脂与麦冬同煮,煮至琼脂烊化,加入白糖,再放进青梅、桂花。</p><p>2、将豌豆沙摊在盆内,然后将琼脂糖水掺入,待冷却后放人冰箱内冰冻。</p>
用法 适量佐餐食用。
功用 滋阴降火,益气利咽。

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