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归参炖母鸡

组成 母鸡 1; 只;当归 15克;党参 15克;葱 适量;生姜 适量;黄酒 适量;盐 适量
制备 <p>1、将母鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净。将当归、党参、葱、姜、黄酒、精盐放入鸡腹腔内。</p><p>2、把鸡放入沙锅,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火将鸡炖熟透即可。</p>
功用 本药膳具有滋补性强,营养丰富,气血双补的功效。

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