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天麻鲤鱼头

组成 天麻 25克;川芎 10克;茯苓 10克;鲜鲤鱼 1尾(约1000克)
制备 <p>1、将川芎、茯苓切片,与天麻一同放入二次米泔水中,浸泡4~6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透,切片</p><p>2、再将天麻片与川芎、茯苓一起放入洗净的鱼腹中,置盆内,加姜、葱蒸30分钟,按常规制法调味羹汤,浇于鱼上即成。</p>
用法 佐餐食用。
功用 平肝宁神,活血止痛。

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