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香菇烧菜花

组成 菜花 250克;小香菇 15克;鸡汤 200克;淀粉 10克;味精 2克;葱 2克;生姜 2克;盐 4克;鸡油 10克;花生油 10克
制备 <p>1、将菜花洗净,瓣成小块,用开水烫透,小香菇洗净待用。</p><p>2、将花生油烧热放入葱、姜,煸出香味,再放入盐、鸡汤、味精,烧开将葱、姜捞出,再将菜花、香菇分别码人锅内,用微火稍烤入味后,淋入淀粉、鸡油,翻勺即成。</p>
功用 适宜于高血压、动脉硬化及糖尿病患者。

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