首页 / 药膳 /香参炖大肠

香参炖大肠

组成 木香 10克;降香 5克;海参 10克;猪大肠 1根
制备 <p>1、将海参泡发,洗净切片。</p><p>2、猪大肠洗净,切细。</p><p>3、降香、木香装人纱布袋中。</p><p>4、锅内加水适量,入大肠,煮沸去沫,加葱、姜,煮至肠将熟时,放海参、药袋,煮至大肠极软,再加适量盐、酱油,稍煮即成。</p>
用法 佐餐食用。
功用 行气养血通便。

同名方:香参炖大肠

组成木香7克,海参8克,大肠400克,葱、姜各5克,盐3克,老抽10毫升
制备

步骤1:海参泡发,洗净[方剂汇www.fane8.com]切片大肠脂肪,漂洗干净,入沸水中余去腥味;葱洗净,切段;姜洗净,切片木香装入药袋中,备用。

步骤2:砂锅大火上,入水适量,放入大肠,煮沸后,撇去浮沫,加入葱、姜,转至小火炖煮至大肠成熟放入海参、药袋,煮至大肠烂熟,加盐、老抽,稍煮即可。

功用养血行气。适宜气滞兼津亏便秘者食用

搜索推荐