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枸杞肉丝

组成 枸杞子 50克;瘦猪肉 250克;青笋 50克;猪油 50克;料酒 少许;白糖 少许;酱油 少许;食盐 少许;麻油 少许
制备 <p>将瘦猪肉、青笋切丝,炒锅加猪油烧热,肉丝、笋丝同时下锅化散,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入麻油,炒熟即成。</p>
功用 滋补肾阴,养血明目。适用于老年人体弱乏力,肾虚目眩,视物模糊等症。

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