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砂仁焖猪肚

组成 猪肚 500克;砂仁 10克
制备 <p>1、将猪肚反复漂洗干净,砂仁洗净,打碎。</p><p>2、把砂仁放入猪肚内,起油锅,用生姜片爆香猪肚,加水煮沸,去沫调味,文火焖熟</p><p>3、最后下花椒、胡椒粉、葱花,略焖,去砂仁,猪肚切条即可食用。</p>
用法 佐餐食用。
功用 健脾祛湿。

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