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银耳鹑蛋

组成 银耳 15克;鹌鹑蛋 20个;冰糖 100克
制备 <p>银耳水发,洗净,撕成小朵,入蒸碗内,加开水800毫升及冰糖,入笼用旺火蒸至银耳熟烂,将煮熟去壳的鹌鹑蛋放在银耳羹四周即成。</p>
用法 可作点心服食。
功用 补肾益精,强心健脑。

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