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芹菜香干

组成 黄柏15克,芹菜200克,香干80克,葱末2克,姜末2克,水淀粉10毫升,盐3克,味精2克,植物油10毫升,高汤适量。
用法 每日一次,佐餐食用。
功用 生津润燥、平息肝火。适用于改善肝火旺盛引起的失眠烦躁、心烦易怒、口干口苦、眼睛干涩、头痛头昏等症。

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