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枸杞炖羊腿肉

组成 枸杞子15克,羊腿肉800克,清汤适量,料酒15毫升,盐6克,味精2克,生姜、葱各8克。
制备 <p>步骤1:羊肉清洗干净,沸水氽透,冷水洗净,切块;生姜和葱切好备用。步骤2:锅入油,放入羊肉和姜片,加料酒炝锅。步骤3:将羊肉和姜片倒入砂锅,加枸杞、清汤和适量盐、葱段,大火煮沸,撇去浮沫,小火炖煮,以羊肉熟烂为度。拣去葱、姜,加味精即可。</p>
用法 佐餐或单独食用,饮汤食肉。
功用 补肾温中、益精明目。适用于脾肾亏虚所致的性欲减退、阳痿、早泄,也可用于健康人滋补壮阳。

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