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牛肉蔬菜汤

组成 黄芪15克,牛肉400克,花椰菜、土豆、西红柿各30克,盐5克,鸡精1克。
制备 <p>步骤1:牛肉切成大块,入沸水汆烫,捞出备用;西红柿洗净,切块;花椰菜择洗干净,洗净,掰成小块;土豆去皮,洗净,切成小块。步骤2:砂锅置火上,注水少许,放入牛肉、西红柿、花椰菜、土豆,大火煮沸后转小火续煮40分钟,加盐、鸡精调味即可。</p>
用法 体质虚弱者可一日一次。
功用 补肾益阳。适宜容易感冒、体质虚弱者食用。

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