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党参兔肉煲

组成 党参、出药各20克,免肉150克,大枣5枚,盐2克。
制备 <p>步骤1:兔肉洗净,入沸水中汆烫,捞出切片:党参、山药洗净,切片;红枣泡透,去核,洗净。步骤2:汤煲置火上,入水适量,放入兔肉、红枣,大火煮沸后,撇去浮沫,加入党参、山药,转小火煲2小时,捞去药渣,加盐调味即可。</p>
用法 食肉喝汤。
功用 补气养血、益智健脑。
提示 <p>兔肉性凉,明显阳虚症状、脾胃虚寒者不宜食用。</p>

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