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玉露糕

组成 天花粉10克,葛根10克,桔梗10克,绿豆粉500克,白糖200克。
制备 将天花粉、葛根、桔梗切片烘干后,打成细末待用。将绿豆粉、白糖与药末混匀后,加水调湿,放在抹了油的饭盒内,上笼沸水武火蒸约30分钟即可。
用法 作点心食用。
功用 清热生津、润肺益胃、祛痰止咳。秋季常食用,可以养阴、清热,润燥。中老年人有咽喉干燥、唾液减少,舌面光滑少苔,口角皲裂疼痛,脱落皮屑等一系列症状者,常食用玉露糕,可收到一定效果。
出处 《中华药膳》

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