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百合红枣银杏羹

组成 百合 50克;大枣 10枚;白果 50克;牛肉 300克;生姜 两片;盐 少许
制备 <p>将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片,备用。白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净,备用。百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核;生姜去皮,切两片,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。</p>
功用 补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精。

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