番木瓜叶

番木瓜 软木质常绿小乔木，高2-8m。茎一般不分枝，具粗大的叶痕。叶大，的圆形，直径45-65cm或更大，常状5-9深裂，裂片再为羽状分裂；叶柄中空，长50-90cm。花乳黄色，单性异株或为杂性，雄花序主下垂圆锥花序，雌花序及杂性花序为聚伞花序为聚伞花序；雄花萼绿色，基部连合；花冠和细和状，长约2.5cm ，裂片5，披针形，长约1.8cm，雄蕊10，长短不一，排成2轮，着生于花冠上；雌蕊具短梗或近无梗，萼片绿色，长约9mm，中部以下合生；花瓣乳黄色或黄白色，长圆形至披针形，长约5cm，宽约2cm；子房卵圆形，花柱5，柱头数裂近流苏状；两性花有雄蕊5，着生于近子房基部的极短的花冠管上，或有雄蕊10，着生于近子房基部的极短的药冠管上，或有雄蕊10，在较长的花冠管上排万2轮。浆果长圆形，成熟时橙黄色，长达30cm，果肉厚，味香甜。种子多数，黑色。花期全年。

叶含番木瓜碱、ψ-番木瓜碱、维生素E_36毫克％。

叶含生物碱0.4%，内有番木瓜碱、伪番木瓜碱（pseudocapaine)[1]，去氢番木瓜碱（dehydrocapaine)Ⅰ及Ⅱ[2]，胆碱（choline)[3]，还含类胡萝卜素，芸香甙（rutin)[4]。又含氨基酸：天冬酰胺（asparagine)，亮氨酸（leucine),苯丙氨酸（pheny-lalanine)，缬氨酸（valine)，蛋氨酸（methionine),丙氨酸（alanine)，β丙氨酸（β-alanine)，α-氨基丁酸（α-aminobutyric acid),谷氨酸（glutamic acid)，天冬氨酸（aspartic aced)[5]；另有报道，雌株的叶中含胱氨酸（cystine)及缬氨酸而雄株的叶中不含，且雌株中所含氨基酸的量比雄株叶中的高些[6]。