越瓜

生于温热地带。我国各地多有栽培。

我国南北各地普遍栽培。

一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被多数刺毛，叶互生，叶片卵圆形或近肾形，长约7～12厘米，宽与长略相等，掌状3～5浅裂，中间的裂片大而圆，先端钝，基部心形，边缘有不整齐的锯齿，叶两面被毛，叶脉掌状；叶柄长，有刺毛。花单性同株；雄花簇生，具长梗；花萼钟状，5裂，密被柔毛；花冠黄色，5深裂，裂片椭圆形，先端尖；雄蕊3，分离，着生于花萼筒部，花丝甚短。雌花单生，花梗较短；子房下位，卵状或长椭圆形，花柱短，柱头3，胚珠多数。瓠果肉质；长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色；果肉白色或淡绿色，汁多，质脆。种子白色，细小。花期6～7月。果期7～8月。

一年生匍匐或攀援草本。茎、枝有棱黄褐色或白色糙硬毛和龙状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶互生；叶柄长8-12cm，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15cm，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺；具掌状脉。花单性，雌雄同株；雄花数朵簇生于叶腋，花梗纤细，被柔毛；花萼狭钟形，密被白色长柔毛，裂片近钻形；花梗粗壮，被柔毛；子房长椭圆形，柱头靠合。果产长圆状圆柱形或近棒状，长20-50cm，径6-15cm。果实长圆状圆柱形或的棒状，长20-50cm，径6-15cm，上部比下部略粗，两端圆或稍呈截形，平滑无毛，淡绿以，有纵条纹，果内白以或淡绿以，无香甜味。花、果期夏季。