鸡油菌

中药材“鸡油菌”。别名:鸡蛋黄菌、杏菌。生境分布:多于秋季雨后生在混交林的地上。化学成分:子实体含维生素A。性味:甘,寒。功能主治:清目,利肺,益肠胃。经常食用,可以预防视力失常,眼结膜炎,夜盲,皮肤干燥,粘膜失去分泌能力,可抵抗某些呼吸道及消化道感染的疾病。用法用量:1~2两。别名:黄菌、杏菌、鸡蛋黄菌。生境分布:生态环境:生于针叶林或针阔叶混交林中地上。……

名称 鸡油菌 ( Jī Yóu Jūn )
别名 鸡蛋黄菌,杏菌
功能主治 清目,利肺,益肠胃,经常食用,可以预防视力失常,眼结膜炎,夜盲,皮肤干燥,粘膜失去分泌能力,可抵抗某些呼吸道及消化道感染的疾病,
用法用量 <p>1~2两。</p>
性味 甘,寒,
归经 肝经
概述 方剂 药酒 汤方 茶方 药膳 中成药

鸡油菌 性状及选购

性状鉴别 子实体肉质,呈喇叭形,杏黄色或蛋黄色。菌盖直径3-9cm,边缘波状或瓣裂,内卷。菌肉蛋黄色。菌褶窄而厚,交织面网棱状,并下延至柄部。菌柄杏黄色,长2-8cm,直径0.5-1.8cm,光滑,内实。气微,味淡。

鸡油菌 生境分部

多于秋季雨后生在混交林的地上。

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生态环境:生于针叶林或针阔叶混交林中地上。

资源分布:分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、福建、湖南、四川、云南、西藏等地。

鸡油菌 原始形态

子实体肉质,肥厚,全株呈蛋黄色。菌盖幼时上凸、呈山丘状,渐平展近圆形,长成时呈漏斗状,多数两侧不对称,宽3-9cm;边缘波状,常上翘,常有不规则的瓣状浅裂。菌柄圆柱形,(2.5-9)cm×(0.5-2)cm,同粗或向下渐细,与盖面同色或稍淡,光滑,中实,中生或稍偏生。子实层下延,有狭窄、稀疏、分叉的或相互交织的棱纹(褶棱)。孢子椭圆形,光滑,无色,(7-10)μm×(5-8)μm。

鸡油菌 化学成分

子实体含维生素A。

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含尿素(urea),甜菜碱(betaine),1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol),阿糖醇(arabitol),葡萄糖(glucose),甘露糖醇(mannitol),海藻糖(trehalose),麦角甾醇(ergosterol),麦角甾醇过氧化物(ergosterol peroxide),啤酒甾醇(cerevisterol)。还含脂质(lipid),其中含油酸(oleic acid),亚油酸(linoleic acid),棕榈酸(palmitic acid)。子实体含脂肪酸。

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