中药材“黄羊肉”。出处:《饮膳正要》。生境分布:栖于草原和半荒漠地区。好群栖，常敷十成群，有随季节而迁移的现象。奔跑迅速。分布内蒙古、甘肃、吉林、河北等地。原形态:黄羊（《饮膳正要》），又名：羳羊（《尔雅》），茧耳羊（《纲目》），蒙古瞪羚、蒙古原羚。 体形纤瘦，大小中等。体长1.1～1.3米，尾长8～10厘米；体重30公斤左右。四肢细，蹄窄。有眶下腺和腕腺，……
中药材“羚羊肉”。出处:《本草拾遗》。性味:《纲目》："甘，平，无毒。"。功能主治:①孟诜："和五味子炒之，投酒中经宿，饮之，治筋骨急强，中风。" ②《本草拾遗》："主蛇咬，恶疮。"。出处:出自《本草纲目拾遗》。生境分布:生态环境：栖息于荒漠及半荒漠的开阔地区，性喜干旱。以各种植物为食，如梭梭，蒿类、羽茅等。一般边食边行。 资源分布：在我国仅分布于新疆北部的……
中药材“羊肉”。出处:《本草经集注》。原形态:①山羊（陶弘景） 体长1～1.2米。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌、雄额部皆有角1对，雄性的角特大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颚下有总状长须。四肢细。尾短，不甚下垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰或黑白相杂等多种。为饲养家畜之一，品种颇多。性活泼，喜登高。好采食短草、灌……
中药材“山羊肉”。出处:《日用本草》。原形态:原动物详"山羊血"条。性味:甘，热。 ①《纲目》："甘，热，无毒。" ②《医林纂要》："甘辛，热。"。注意:《日用本草》："不利时疾人。"。功能主治:补虚助阳。治虚劳内伤，筋骨痹弱，腰脊酸软，阳痿，带下，不孕。 ①《本草图经》："益人，兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下。" ②《日用本草》："疗筋骨急强，虚劳。益气……
羊肉大麦面片功能主治：温中散寒。羊肉大麦面片组方：羊肉1000克，草果5克，生姜10克，大麦粉1000克，豆粉1000克
锁蓉羊肉面功能主治：温阳通便。锁蓉羊肉面组方：锁阳5克，肉苁蓉5克，羊肉50克，面粉200克
茯苓羊肉包子功能主治：温补脾肾。茯苓羊肉包子组方：茯苓30克，面粉1000克，鲜羊肉500克
山药羊肉粥功能主治：补脾益肾，温中暖下。山药羊肉粥组方：羊肉500克，山药50克，生姜15克，葱30克，胡椒6克，绍酒20克，食盐3克
二仙烧羊肉功能主治：温肾助阳。二仙烧羊肉组方：仙茅15克，仙灵脾（淫羊藿）15克，生姜15克，羊肉250克
太子参烧羊肉功能主治：温中补虚、益气生津。适宜肺虚咳嗽、脾虚食少者食用。太子参烧羊肉组方：太子参30克，熟羊肉400克，香菇20，克，清汤400毫升，鸡蛋1枚，葱、姜各5克，水淀粉10毫升，料酒10毫升，盐5克，味精2克，老抽5毫升，花椒5克。
杜仲核桃羊肉汤功能主治：温肺润肠、生发乌发、涩精固肾。杜仲核桃羊肉汤组方：核桃10克，杜仲15克，首乌30克，羊肉400克，玉米粒150克，大枣5枚，生姜片5克，盐3克，植物油少许。
羊肉小米粥功能主治：温补脾胃。适用于脾胃阳虚所致的呕吐、反胃、食欲不振、形体消瘦等症。羊肉小米粥组方：小米100克，羊肉100克，盐2克，生姜1克。
蒜蓉羊肉片功能主治：温肾助阳。适用于肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软、遗尿或尿频等症。蒜蓉羊肉片组方：羊肉200克，蒜15克，熟植物油、生抽各8毫升，盐、味精各2克。
当归烧羊肉功能主治：益气补虚、温脾暖肾。当归烧羊肉组方：当归、生地黄各10克，羊肉500克，植物油10毫升，姜5克，老抽、黄酒各5毫升，盐3克，白砂糖2克。
锁阳煨羊肉功能主治：敛精强精、补肾止遗。适用于阳气亏损、四肢冷痹等症。锁阳煨羊肉组方：锁阳10克，生姜3克，羊肉200克，香菇5朵，盐3克，味精1克。
归芪羊肉汤功能主治：益气养血、健脾养胃。适宜血虚及病后、产后气血不足者食用。归芪羊肉汤组方：当归、黄芪、党参各20克，羊肉500克，葱、姜各10克，料酒5毫升，盐2克，味精1克。
附片蒸羊肉功能主治：补阳强心，强身壮骨。适宜于心肾阳虚、心悸、畏花、手足不温、腰膝酸软、关节冷痛、阳痿等症。附片蒸羊肉组方：鲜羊腿肉500克，制过的附片〔附子〕10克，清汤150克，料酒15克，葱节6克，葱花3克，姜片6克，猪油30克，味精、精盐、胡椒粉适量。
羊肉补气粥功能主治：补气温阳。适用于脾肾亏虚的皮肤瘙痒等症。羊肉补气粥组方：山药50克，羊肉60克，大米80克，冬瓜40克，盐2克，鸡精1克。