人参煮羊肉功能主治：温胃祛寒、益气养血。人参煮羊肉组方：人参15克，枸杞子20克，肉苁蓉2克，羊瘦肉350克，羊肚500克，葱白15克，豆豉（淡豆豉）30克。
黄羊肉粥功能主治：补脾胃，益中气。适用于脾胃虚弱，食少乏力，泄泻形瘦等症。黄羊肉粥组方：黄羊肉150克，大米250克，山药50克，白扁豆25克。
虫草羊肉煲功能主治：温补肝肾、益精壮阳。适用于治疗黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。虫草羊肉煲组方：冬虫夏草10克，枸杞子15克，羊肉300克，姜5克，盐3克。
葱爆羊肉功能主治：补益气血、温中养胃。适宜体弱者食用。葱爆羊肉组方：羊肉150克，葱200克，植物油10毫升，香油3毫升，酱油、料酒各10毫升，生姜、蒜各10克，盐5克。
枸杞羊肉汤功能主治：温阳壮腰、补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。枸杞羊肉汤组方：枸杞子15克，羊腿肉800克，料酒10毫升，生姜10克，葱段、大蒜各5克，味精1克，盐3克，植物油5毫升，清汤1升。
干姜羊肉汤功能主治：温里散寒。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长等症。干姜羊肉汤组方：干姜25克，羊肉200克。盐、葱、花椒粉各3克。
党参羊肉功能主治：健脾补虚。党参羊肉组方：党参 30克；羊肉 250克
归地烧羊肉功能主治：温肾固冲，调经止血。归地烧羊肉组方：羊肉 500克；当归 15克；生地黄 15克；干姜 10克
羊肉粥功能主治：温阳益气。适宜于虚寒型胃疼、中老年气虚亏损、阴气不足，恶寒怕冷，胃脘疼痛等症。羊肉粥组方：瘦羊肉 250克；粳米 适量
枸杞炖羊肉功能主治：益精明目，补肾强筋。适宜于男子阳痿、早泄、女子月经不调、性欲减退的肾虚患者，及年老体弱者食用。枸杞炖羊肉组方：枸杞子 50克；羊腿 1000克；清汤 2000克；葱段 10克；生姜片 5克；味精 少许；盐 少许；料酒 少许
当归炖羊肉功能主治：温阳散寒，调补冲任。当归炖羊肉组方：当归 9克；羊肉 60克
太子参羊肉羹功能主治：益气温中，补肾养血。太子参羊肉羹组方：羊肉 500克；太子参 30克；何首乌 15克；龙眼肉 20克
胡萝卜烧羊肉功能主治：暖胃补虚，祛风除寒。胡萝卜烧羊肉组方：羊肉 1000克；胡萝卜 50o克；
枸杞核桃炖羊肉功能主治：补肾益阳，充髓补脑。枸杞核桃炖羊肉组方：羊肉 125克；枸杞子 10克；核桃仁 15克；
沉香羊肉丹功能主治：升降阴阳，调理三焦，通经络，生气血，壮元阳，补脏腑。主沉香羊肉丹组方：羊肉1斤（去筋膜），葱白1握，陈皮1两，青盐5钱，破故纸（补骨脂）（炒）、远志、生地黄、花椒5钱（去目合口者，用好酒煮糊，加葱白等再煮羊肉），牛膝1两，干地黄1两，木香1两，韭子1两，菖蒲1两，沉香1两，覆盆子1两，木瓜1两，北五味子1两，麝香1钱，胡桃肉2两，鹿茸（酥炙）4两，苁蓉1两，枸杞子1两，山药1两，茴香1两。
羊肉圆功能主治：治真阳耗竭，下元伤惫，耳轮焦枯，面色黧黑，腰重脚弱，元气衰微。常服固真补气，益精驻颜。羊肉圆组方：川楝子（炒）、续断（炒.去丝）、茯苓、茴香、补骨脂（炒）、附子（炮.去皮.脐）、葫芦巴（微炒），各三两；山药（炒）、桃仁（麸炒.去皮.尖.别研）、杏仁（麸炒.去皮.尖.别研）。
羊肉汤功能主治：治风冷，气血虚乏。羊肉汤组方：羊肉（一斤半.去脂膜.煮取汁）、生姜（二两）。当归（切焙）、芍药、黄芩、川芎、甘草（炙）、防风（去叉），各一两。
当归生姜羊肉汤功能主治：温中补虚，祛寒止痛。主寒疝，虚劳，产后血虚有寒，腹痛，胁痛，喜温喜按，腹中拘急，苔白，脉沉弦而涩。腹中疼痛，不论急痛或缓痛，凡系血虚内寒所致者，皆可用本方治疗。对于妇女痛经，属于虚寒证型的，亦可应用本方。现常用本方治疗疝气、闭经、产后腹痛、崩漏等。当归生姜羊肉汤组方：当归三两（9g），生姜五两（15g），羊肉一斤（50g）。
羊肉补真丸功能主治：治荣卫气涩，精神昏困，肌肉羸瘦，全不思食。羊肉补真丸组方：精羊肉（熏干者）300克 当归 白术 神曲各60克 丁香 茴香 肉果 砂仁 干姜 桂各30克 糯米（炒黄）250克
枸杞羊肉粥功能主治：滋肾阳，补肾气，壮元阳。适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。枸杞羊肉粥组方：枸杞叶250克 羊肾1只 羊肉100克 葱白2茎 粳米100～150克 细盐少许
羊肉当归汤功能主治：治腹冷绞痛。羊肉当归汤组方：当归30克 干姜 陈皮 黄芪 芍药 芎藭 桂心 独活 防风 人参 吴茱萸 甘草 干地黄 茯苓各7.5克 生姜45克 大枣10枚 羊肉100克
羊肉生地黄汤功能主治：治产后腹痛。羊肉生地黄汤组方：羊肉600克 生地黄（切）30克 桂心 当归 甘草 芎藭 人参各6克 芍药9克
高良姜羊肉汤功能主治：寒疝心腹痛，及胁肋里急，不下饮食。高良姜羊肉汤组方：高良姜1两（锉），赤芍药1两（锉），当归1两（锉，微炒），羊肉1斤半（细切），桂心1两。
羊肉面棋子功能主治：治妇人血气癖积，腹痛泄泻。羊肉面棋子组方：小麦面120克 肉豆蔻（去壳，为末）荜茇（为末）胡椒（为末）蜀椒（去目并闭口，炒出汗）各3克
苁蓉羊肉粥功能主治：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、遗精、早泄、女子不孚、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿以及平素体质羸弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肥欠温、脾胃虚寒、老人阳虚便秘等症。苁蓉羊肉粥组方：肉苁蓉10～15克 精羊肉63克 粳米100克精盐适量葱白2茎 生姜3片
聚香羊肉丸功能主治：脾元久虚，胸膈噎塞，呕逆恶心，痰逆，腹肚疼痛，脏腑泄泻，两胁胀闷，腹内虚鸣，饮食不进，面无颜色，渐成虚羸，精神不爽，四肢乏力，口苦舌干，老人久不思食。聚香羊肉丸组方：木香（湿纸裹，微炮，锉）半两，丁香（去梗，不见火）半两，白豆蔻（去壳）半两，红豆（炒）半两，肉豆蔻（湿纸裹，炮，锉碎）半两，胡椒（炒）半两，附子（炮裂，沸汤泡，去皮脐，锉）半两，荜茇（炒）半两，干姜（锉，炒，洗净）半两，诃子肉（炮，去核）半两，高良姜（去芦，锉碎，洗，焙）半两，陈皮（汤泡，去白，焙干）半两，草果子（去壳并皮
归姜羊肉汤功能主治：产后下焦虚，脏寒腹痛。归姜羊肉汤组方：羊肉1斤，当归5两，生姜6两，黄芪4两。
白羊肉汤功能主治：虚劳羸瘦，脚腰无力，耳聋盗汗，心多忪悸。白羊肉汤组方：白羊肉2斤（去脂膜，以水4升，煮取2升），杜仲1两（去粗皮，炙微黄，锉），白茯苓1两，熟干地黄1两半，牛膝1两（去苗），人参1两（去芦头），黄芪1两（锉），白术1两，桂心3分，磁石3两（捣碎，水淘去赤汁），龙骨1两，远志1两（去心）。
鱼鳔黄芪羊肉粥功能主治：补肾助阳，健脾益气。适用于小便频数，夜间多尿，遗尿，畏寒，乏力等。鱼鳔黄芪羊肉粥组方：黄芪 30克；鱼鳔 30克；精羊肉 40克；粳米 30-50克；精盐 适量；葱白 1根；生姜 1片
羊肉山药粥功能主治：温阳益气。羊肉山药粥组方：羊肉 50克；冬瓜 150克；山药 100克；粳米 50克